極地彷徨―北インド古典音楽 & 菌類―

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キノコ写真 その7 カベンタケ

カベンタケ01

カベンタケ02

カベンタケ03

カベンタケ 10月上旬 山梨県

地面からにょきっと出てくる怪しげな黄色い物体
知らなければキノコかどうかすらわかりません

ボリュームには欠けるものの、食べられます

カベンタケ04

カベンタケ、カノシタ、オオキノボリイグチの即席うどん

かなりお手軽料理ですが、山歩きの最中、こんなふうに採ってすぐに食べるのは格別
カベンタケは色合いを生かして、サラダなどに散らしても季節感が味わえます

  1. 2012/05/31(木) 00:22:40|
  2. きのこ|
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